¡No consigo comer lento!, ¡lo intento pero no puedo! Hoy día todos sabemos lo importante que es la velocidad con la que comamos -entendiendo comer como todo el proceso de cortar la comida, llevarla a la boca, masticar, tragar...- pero, ¿sabemos cómo conseguirlo?
El truco más fácil y sencillo para controlar la velocidad de tus comidas y conseguir no engullir los alimentos para facilitar la digestión, a la par que tendrás un efecto saciante mayor, será el de usar siempre dos cubiertos.
No te limites únicamente a usar el tenedor para comer, si con la mano libre coges un cuchillo y te obligas a ayudarte de él para montar el tenedor, estarás tardando unos segundos de más que al ir sumándolos te harán tardar en comer unos minutos de más. Mientras, estarás masticando más veces los alimentos.
Recuerda que para sacarle los mayores beneficios, toda comida debe tener un tiempo estimado de unos 20-25 minutos. Así le harás un gran favor a tu cuerpo.
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